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Cursos Cortos

TARTAS DULCES II

INFO

Duración: 1 clase de  4 horas
Prof:  Marité y Aldo Rodriguez.

CONTENIDO

·        Masa básica para tartas dulces
·        Masa ángel
·        Masa de galletas
·        Masa de chocolate
·        Masa brownie
·        Variedades: tira-misú, lemon pie especial, de ricota con crema, tarta cielo con masa ángel, tarta mousse de chocolate oscuro, tarta de coco, brownie con crema  orange.